Muga Flor de Muga Rosado

Fondé en 1932 par Isaac Muga Martinez et son épouse Auro Cano, Muga est l’un des vignobles les plus respectés de la Rioja.Après une courte période de macération au contact des peaux, la première moitié du moût égoutté du pressoir est choisie par gravité. Les vins des deux parcelles sont fermentés séparément, dans de petits fûts en bois, où le vin reste en contact avec les levures fines pendant plus de quatre mois. Ensuite, les vins sont assemblés, stabilisés et mis en bouteille. raisins soigneusement sélectionnés Couleur : rose pâle-saumon, aux délicates nuances pourpres Bouquet : la complexité du vin vous surprend dès le premier nez ; parfum élégant, frais et très délicat, avec des notes de pêche, d’agrumes et une symphonie de fleurs blanches, avec des nuances épicées données par le chêne Goût : incroyablement frais et fin. Le vin surprend par son corps inhabituel et son onctuosité à un rosé. Il a une complexité qui, avec une minéralité et une acidité parfaitement équilibrée, en fait un vin vraiment unique. Arrière-goût rafraîchissant, net et translucide, avec des notes florales extraordinaires Combinaisons culinaires : fruits de mer ; fromages aux herbes aromatiques. Température de service : 6-8°C https : //vinero.fr/product/muga-rosado-2019/