Gitana Monastère de Rohrbach

Gitana Monastère de Rohrbach

Elaboré exclusivement à partir du cépage Riesling, ce vin blanc mature de la gamme Gitana impressionne par son élégance et son raffinement.

Les raisins sont vendangés à la main fin novembre sur la colline la mieux exposée au soleil, d’une région à l’histoire impressionnante. Il était une fois ici un monastère de moines qui s’occupaient de la production de vin.

Le vin est élevé en fûts de chêne pendant une durée de 9 mois. A un caractère ample et sophistiqué, un bouquet spécial et un excellent équilibre.

Couleur: Jaune paille.

Bouquet: Bouquet intense et complexe. Dominé par des notes de miel, d’écorce d’orange, de pêches juteuses et de fleurs sauvages.

Goût : De riches arômes de fruits, notamment de pêche, enveloppés d’accents de miel et d’influences minérales.

Accords culinaires: Foie gras, sushi, fruits de mer ou thon.

Température de service : 12 – 14°C.

Vins Gitana – La collection complète.