Domaine Breton Les Beaux Monts Chinon

Un vin bio issu de 100% Cabernet Franc, dense, fruité et destiné à une consommation précoce. Le vin est une expression classique de la région dont il est issu, avec des tanins souples mais présents, une acidité élevée et des arômes de fruits rouges frais. L’élevage pré-embouteillage s’est fait dans les mêmes cuves, pendant 12 mois, le vin étant axé sur l’expression pure du fruit. Un grand éclat de fruits rouges. Couleur : rouge foncé, pleinement saturé Bouquet : arômes nobles de fruits rouges et d’épices Goût : profond avec une matière dense où l’on retrouve de beaux arômes de poivre, de feuilles de menthe, de fruits noirs Associations culinaires : cerf, veau, grill, viande de bœuf frit , ragoût, gibier, légumes grillés, fromage Température de service : 14º- 16ºC