Jidvei Owner’s Choice Maria Pinot Gris

Jidvei Owner’s Choice Maria Pinot Gris.

La gamme Owner’s Choice rassemble certains des vins Jidvei les plus acclamés et les plus impressionnants. Soigneusement sélectionné pour faire partie d’une collection recommandée par le propriétaire. Fin, équilibré et surprenant.

Les vins de la gamme Owner’s Choice parlent avant tout d’attention particulière et de respect de l’art du vin. Nommé d’après les filles du propriétaire, Ana et Maria.

Couleur: Limpide, brillante, avec de légers reflets rosés. Floral et fruité à parts égales. Se distingue par un équilibre final subtil et persistant d’une élégance simple. Dénué de toute ostentation.

Bouquet: Combinaison parfaite de jasmin ; pomme verte. Des arômes de poire et d’agrumes donnent naissance à un vin blanc remarquable. Velouté et surtout onctueux.

Goût: Equilibré, légèrement minéral, pomme verte, poire, citron vert, pamplemousse. Une acidité importante qui se combine dans un équilibre final remarquable. Subtil, persistant, équilibré et élégant.

Associations culinaires: Crustacés, moules, escargots, plats orientaux. Plats de viande blanche, curry, chair de poisson. Fromage brie et camembert, dessert aux fruits.

Température de service : 10 – 12°C.

Jidvei – La collection complète