Jidvei Navigo Compas Chardonnay

Apparu en Bourgogne, le Chardonnay est le résultat de l’hybridation d’un cépage ancien appelé Gouais Blanc avec l’un des cépages appartenant au groupe Pinot. C’est un cépage délicat, dont les raisins ont une peau fine, très fragile, sont vulnérables aux variations de température et difficiles à cultiver. dans des cuves en acier inoxydable, préservant ainsi la fraîcheur et les arômes caractéristiques de la variété est un vin sec avec un goût rond, une douceur surprenante entre les notes moyennes, a une finale marquée par une acidité et une fraîcheur particulières. Couleur : limpide, cristalline, couleur dorée Odeur : jaune pastèque, crémeuse Goût : fruit de la passion, mangue, excellente acidité à la fin Recommandations gastronomiques : pâtes, légumes, poissons Température de service : 10 – 12?C