Herencia Mexicana Herencia Mexicana Anejo

Herencia Mexicana Anejo est une tequila vieillie pendant trois ans dans des fûts dans lesquels était préalablement conservé du bourbon, ce qui lui donne sa couleur jaune ambrée. Il est composé uniquement d’agave bleu. La fermentation du jus d’agave dure trois jours, et sa double distillation permet d’atteindre une concentration en alcool de 40 %. Le goût est riche, dense et très bien équilibré, parsemé de subtiles notes d’épices, de chocolat, de caramel, de banane, de clou de girofle et de piment. L’arôme bourbon est également imprégné par la période de maturation. Il peut être consommé simplement, avec de la glace ou à température ambiante. C’est aussi une base solide pour une gamme de cocktails exotiques.