Foundis Estate Naoussea

Foundis Estate Naoussea est un vin rouge sec – AOP Naoussa Produit à partir de vignobles sélectionnés dans la région de Ramnista, au cœur de la région de Naoussa par le vigneron Nikos Foundis, cultivé exclusivement avec le cépage Xinomavro, une variété raffinée de Macédoine centrale. Ses tanins riches sont bien arrondis par un vieillissement en fûts de chêne français pendant un an, donnant au goût un léger soupçon de bois, qui ajoute au noble bouquet naturel de Xinomavro. Un “vin de vieillissement” typique, plein de caractère local. Couleur : rouge intense. Nez : arômes de fruits rouges avec des notes de café et de cacao. Goût : plein, avec une bonne structure tannique, un corps riche et un arrière-goût élégant. Un vin au potentiel de garde. Associations culinaires : viandes rôties, viandes aux sauces épicées et tartes salées traditionnelles de Naoussa. Température de service > : Servir à température ambiante (18°C) ._ Récompenses : 2018 Thessalonique IWC médaille d’or