Feudo Arancio Costa Rura Grillo Superiore

Variété : Grillo – la variété typique sicilienne la plus connue, traditionnellement utilisée pour produire du Marsala Couleur : jaune paille intense et lumineux Bouquet : parfum frais citron, ananas et pastèque mûre avec des notes florales et fumées Goût : sec, jeune et frais, il est dense, fruité, savoureux, crémeux et doux en bouche, mais a du nerf et de la complexité Associations culinaires : apéritifs, fruits de mer, crustacés, plats végétariens < /span> Température de service : 10-12°C Médaille d’Aur, Berlin Wine Trophy 2020 Médaille d’Argent, Concours Mondial de Bruxelles 91 Points Falstaff : « Jaune paille très intense. Parfum d’oranges rouges mûres, de poires délicates et d’une touche de pêche, avec des notes florales et fumées. Dense et savoureux en bouche, il est crémeux et doux, mais il a du nerf et de la complexité. »_ X000D_ Feudo Arancio est le vignoble sicilien du groupe Mezzacorona, la grande coopérative de vin de cola du Trentin. Fondé en 2001, le vignoble est l’un des plus connus de Sicile. C’est un terroir dédié à la vigne depuis l’époque des Grecs et des Romains. Les vignes sont plantées avec un savant mélange de cépages locaux (Nero d’Avola, Grillo, Inzolia) et internationaux (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay). Les vins, majoritairement mono-cépage, sont produits avec l’amour et la passion d’un producteur artisanal même si la cave est moderne, avec une température contrôlée et une technologie de pointe. La philosophie de Feudo Arancio est des vins de haute qualité, obtenus en respectant la tradition et l’environnement. Feudo Arancio est le premier vignoble italien à avoir obtenu, en 2002, la certification EMAS (Eco Management et Audit) pour l’ensemble du système, de la vigne à la mise en bouteille.