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Feudi di San Gregorio – FIANO DI AVELLINO
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Nom : Fiano de Avellino Cépages : Fiano Fermentation : en cuves acier à 16/18°C. Maturation : Environ 4 mois en cuves acier scellées on sa propre levure.x ep :
E npal intense aux reflets verdâtres. Les sensations méditerranéennes sont claires : fleurs de camomille fraîches, pêches jaunes et oranges glacées. La bouche : les notes molaires typiques du raisin sont complétées par une fraîcheur et une minéralité vive.
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