Ferghettina Franciacorta Rose Brut DOGC Magnum (1,5L)

Ferghettina Franciacorta Rose Brut DOGC est un Franciacorta Nonvintage (NV) composé à 100% de Pinot Noir. Franciacorta est un champagne italien. Casa Franciacorta est située dans la province de Brescia en Lombardie. Il a reçu le label DOCG en 1995. Les cépages autorisés sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Blanc. Comme le champagne et contrairement au Prosecco, le Franciacorta est produit selon la méthode traditionnelle. Couleur : rose clair lumineux. Bouquet : très frais et élégant , avec des notes délicates de framboises, de baies et d’amandes. Goût : d’une grande fraîcheur et élégance. Il est fin et velouté, avec une perle persistante. Il a une structure ferme, une acidité sprintante menant à la fin longue et persistante. > Nombre de bouteilles produites : 45 000 750 ml, et 1000 Magnum (1,5 l) ._ Famille de produits Franciacorta :

• Franciacorta Nonvintage (NV) – c’est-à-dire produit à partir de raisins depuis de nombreuses années. Il peut être mis en vente au moins 25 mois après la récolte, dont 18 mois consacrés aux levures (contre 15 mois pour le champagne).
• < em > Franciacorta Satèn – produit uniquement à partir de raisins blancs (principalement Chardonnay et Pinot Blanc – max 50%). Il est célèbre pour son goût velouté et sa perle plus fine. Ces caractéristiques sont dues à la pression de moins de 5 atmosphères dans le verre, par rapport aux 6 atmosphères utilisées dans les autres assortiments
• Franciacorta Rosé le moût contient un minimum de 35% de Pinot Noir et un maximum de 50% de Chardonnay ou Pinot Blanc.
• Franciacorta Millesimato ou Vintage – c’est-à-dire produit à partir d’un seul. Il peut être mis sur le marché au moins 37 mois après la récolte, dont 30 sont consacrés à la levure (tout comme le champagne).
• Franciacorta La réserve est élaboré uniquement à partir de vins d’excellentes années. Le vin peut être mis en vente au moins 67 mois (cinq ans et demi) après la récolte.