Fattoria Le Pupille Poggio Argentato Bianco

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Degré alcool: 13,5%

Millésime: 2017

Type: Sec

Volume: 750 ml

Cépage : 60% Sauvignon Blanc, 25% Petit Manseng, 10% Traminer, 5% Sémillon Couleur : jaune vif aux reflets verdâtres Bouquet : parfum dominant de fleurs blanches, avec des notes d’herbe fraîchement coupée et des tons minéraux Goût : une étonnante cuvée de cépages français parfaitement acclimatés dans le sud maritime de la Toscane, le vin est frais, féminin et minéral, avec une acidité équilibrée et un éventail aromatique très élégant, qui ne manque pas d’arômes de fleurs sauvages blanches, de pêches blanches, de poires, de pommes vertes, mais aussi des notes d’herbes aromatiques ; arrière-goût persistant, velouté, pur et fruité Associations culinaires : une merveilleuse introduction à un dîner romantique, en raison de sa fraîcheur et de son acidité équilibrée, se marie parfaitement avec les plats simples et aromatiques de la cuisine méditerranéenne – apéritifs, crustacés, poissons, fruits de mer, viandes blanches, plats de légumes, fromages frais Température de service : 6-8°C 90 James Suckling points : « Dense et étagé, mais il garde sa fraîcheur. Caractère dominant de poires mûres et de pommes. Corsé, parfumé et délicieux. Buvez-le maintenant. »_ X000D_ Edition 2015 – 92 Points Parker Edition 2014 – 91 Points James Suckling Poggio Argentato incarne la vocation solaire des grands vins blancs de la Maremme. Les vignobles de Pian di Fiora (Pereta) – 6 ha – et de San Vittorio (Scansano) – 3 ha – sont situés à 200-250 m d’altitude, bénéficient d’une exposition sud-est et d’un sol riche en argile, avec une composante considérable de gravier et de fer. Le vignoble appartient au vignoble Le Pupille, et les vins proviennent des mains d’Elisabetta Geppetti, la véritable pionnière de la Maremme, et d’une équipe d’œnologues expérimentés dirigée par Christian Le Sommer, ancien directeur technique du Château Latour pendant de nombreuses années et venu Le Puppile en 1999. rejoint, en 2013, Luca d’Attoma, de Due Manni, en tant que consultant. https : //vinero.fr/product/fattoria-le-pupille-morellino-di-scansano-docg -2017 /

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