Crama Girboiu Epicentrum Merlot & Cabernet Sauvignon

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Degré alcool: 14.5%

Type: Sec

Volume: 750 ml

La cave Gîrboiu propose des vins calmes et effervescents de type monosoi et assemblage, obtenus par des méthodes de vinification traditionnelles avec des équipements modernes et élevage en fûts de chêne. L’équipe de vignerons de Cote?ti bénéficie également de l’expérience de l’œnologue conseil Giovanni Menotti ; dans l’effort continu d’offrir au public en Roumanie et à l’étranger, les meilleurs vins de la région viticole de Moldavie. La gamme Epicentrum est inspirée du mot grec qui décrit l’intensité et l’agitation de la terre fertile de Vrancea. Les terres souvent déplacées par l’énergie et le malaise des profondeurs ; offre des raisins sains riches en arômes, qui se mélangent harmonieusement pour fournir une liqueur définie de calme et de détente nécessaire dans l’effort d’équilibrer les forces de la nature et les sentiments intérieurs de l’homme. Couleur : Rouge rubis intense. Bouquet : Merlot et Cabernet Sauvignon est un assemblage classique, inspiré du style bordelais ; largement défini par le bouquet envoûtant, composé d’arômes de fruits rouges et de vergers. Au fur et à mesure que le vin est laissé respirer, le bouquet se développe comme un parfum raffiné, incarné par la nature. _X000D_ Goût : Le bouquet promet une expérience raffinée, et le goût offre exactement ce qu’il promet : les fruits rouges se révèlent être des mûres; les fruits du verger sont en fait des prunes, mûres, juteuses. L’alcool est bien intégré, et les tanins, consistants. Après un long et tranquille post parfumé aux fruits rouges.(au boeuf), légèrement assaisonné, pâtes aux sauces au choix, légumes, ou fromages fumés. Température de service : 16 – 18°C

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