Crama Girboiu Livia Feteasca Neagra

Gîrboiu Winery propose des vins calmes et effervescents de type monosoi et coupage ; obtenu par des méthodes de vinification traditionnelles avec des équipements modernes et un élevage en fûts de chêne. L’équipe de vignerons de Cote?ti bénéficie également de l’expérience de l’œnologue conseil Giovanni Menotti ; dans l’effort continu d’offrir au public roumain, et de l’étranger, les meilleurs vins de la région viticole moldave. Livia est le nom d’une gens latine, qui a duré des générations sur les territoires gouvernés par l’Empire romain . En reconnaissance de ce nom et de sa tradition latine, Crama Gîrboiu a donné naissance à un vin unique et raffiné. L’essence et les arômes de ce vin suivent la noblesse du nom Livia, et offrent des liqueurs des meilleurs cépages, secs ou demi-secs, blancs, roses et rouges. Couleur : Intense rouge avec des nuances rubis. Bouquet: Bouquet de fruits rouges, mélangé, légèrement caché par les arômes dominants d’arômes végétaux spécifiques à la variété roumaine Feteasc? Neagr?. Goût : Après quelques minutes d’aération, on découvre la texture veloutée et le complexe d’arômes de mûres, myrtilles et cannelle. Des associations culinaires : Une qualité le vin est le bienvenu pommes avec des plats de gibier, boeuf, brebis, porc grillé, ou fromages à la truffe. Température de service : 12 – 14°C.