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27,91 €
Disponible
Catleya Epopee White est un vin de couleur jaune jasmin aux reflets dorés. A un bouquet de fleurs printanières, miel, vanille, poires. Acidité sur moyenne, accompagnée d’une attaque souple et florale, et de notes complexes d’agrumes.
24 - 36 pcs | remise jusqu'à 5% |
72 - 96 pcs | remise jusqu'à 10% |
Pays: Roumanie
Région: Mehedinti
Type: Vin Blanc
Cépage: Fetească Albă
Degré alcool: 12,0%
Type: Sec
Volume: 750 ml
Catleya Epopee White.
Le domaine Catleya est situé à Corcova, Mehedinţi. Où, il y a cent ans, se trouvaient les vignobles du prince diplomate Anton Bibescu.
Ce vin blanc est une combinaison de Feteasca Royal (70%) et de Feteasca White (30%). C’est le fruit d’un travail minutieux, partant de la vigne et se terminant par la transformation du raisin en vin.
Neuf mois de barrique donnent à cette cuvée un nez très ouvert et sans retenue d’agrumes, de poire, de camomille et de miel. Une attaque nette introduit une bouche fraîche et longue avec une texture soyeuse et souple. Déjà très harmonieux, ce vin est appelé à bien évoluer.
Couleur: Couleur jaune-jasmin aux reflets dorés.
Bouquet: Fleurs printanières, miel, vanille, poires et noix fraîches.
Goût: L’acidité sur moyenne, propre au cépage, s’accompagne d’une attaque souple et florale, puis d’une bouche aux notes complexes d’agrumes.
Associations culinaires: Servez ce vin avec du poisson, du poulet, des pâtes et des fromages frais.
Température de service : 10 – 14 °C.
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