Cantina Bernardi Spumant Fior De Cassia Extra Dry

Pour produire ce vin mousseux, les raisins ont été récoltés à la main et transportés dans des caisses de petite capacité (maximum 15 kg), puis fermentés selon la méthode Martinotti, qui rehausse les goûts et les parfums fruités. Cantina Bernardi, située à 15 minutes de Padoue, a des racines anciennes remontant à 1486 et une histoire belle et sinueuse impliquant des moines, le déclin de Napoléon Bonaparte et des chevaliers de l’Ordre de Malte. Couleur : jaune paille, aux reflets verdâtres Odeur : arômes bien définis de fleurs d’acacia Goût : harmonieux, délicat et frais Associations culinaires : Surtout convient pour accompagner les apéritifs italiens et les plats de poisson Température de service : 6º- 8ºC