Castello Banfi San Angelo Toscana Pinot Grigio IGT

Ce 100% Pinot Grigio appartient à la catégorie des vins produits à partir d’un seul cépage par Castello Banfi. Grâce au microclimat de Montalcino, le vin toscan Pinot Grigio a, en plus des arômes spécifiques de la variété, une structure, un arôme et un équilibre exceptionnels.Situé entre les rivières Orcia et Ombrone sur le versant sud de la région de Montalcino en Toscane, le domaine Catello Banfi est unique du point de vue de la culture et de la tradition du vin. Une pléthore de vignobles distincts constituent ensemble un tiers des 3 000 hectares totaux du domaine. Chaque vignoble est unique en termes de terroir (type de sol, cépage…). Ils sont unis en termes de tradition et de mode de production. Les vins Castello Banfi sont le résultat d’une sélection rigoureuse des raisins des meilleurs vignobles de Montalcino et sont un exemple inébranlable d’une ancienne et sage tradition de production de vin combinée à des technologies innovantes dans la vinification et les vignobles. Raisin variété : 100% Pinot Grigio. Couleur : Jaune pâle, couleur paille. Bouquet : Très frais et fruité avec des notes de poires, de pêches, d’anis et de miel. Goût : Riche, ample, rond et très persistant. Associations culinaires : Super pour les apéritifs. Il convient aux plats légers ou aux plats de poisson.