Achaval Ferrer Finca Bella Vista Malbec

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Cépage:

Degré alcool: 14.5 %

Millésime: 2017

Type: Red

Volume: 750 ml

Le domaine Bella Vista n’est rien d’autre que le nom d’un domaine historique en Argentine, où des vignes de plus de 102 ans ont été cultivées. Des raisins 100% Malbec ont été utilisés dans cette création cuvée millésimée, qui cherche à montrer les efforts et la créativité de personnes qui veulent porter plus loin l’histoire et la tradition, à l’aide de processus naturels, différents des pratiques de vinification actuelles. Mise en bouteille de les vins se déroulent sans affinage ni filtration, et la fermentation se déroule dans de petites cuves, suivie du pressurage et de la mise en fûts de chêne français. Ces éléments montrent que le vin doit être décanté une heure avant d’être consommé en raison de ces procédés, mais aussi pour intégrer une structure particulière. Il a une couleur pourpre, et au niveau olfactif il développe des arômes de fruits rouges et de prune.Les tanins doux, entourés de notes minérales conduisent à une finale apparemment sans fin. Il peut être consommé avec des plats de viande rouge, du petit gibier ou divers fromages frais.n Goût : Groseilles, Agréable acidité, Poivre, Cerises noires, Espresso, Cacao, Prune, Cardamome, Chocolat noir, Cerises

1 review for Achaval Ferrer Finca Bella Vista Malbec

  1. wpmaster

    Super vin!

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