Abbazia di Novacella Selection Line PRAEPOSITUS KERNER DOC

Abbazia di Novacella remonte à 1142, apportant 870 ans d’expérience et une technologie de pointe dans le processus de vinification. Le monastère s’est accumulé année après année dans la production de vins qui regorgent de goût et de cépages de caractère (m et 900 m) et le climat rece sont les facteurs qui contribuent à la production de ces vins aux arômes intenses et fruités . Les vins blancs sont produits à Valle Isarco, mais le monastère possède également les vignobles de la région centrale et chaude du Haut-Adige, qui fournit des raisins red. Le domaine Abbazia di Novacella à Marklhof, situé sur le collines froides de Cornaiano au sud de Bolzano est l’endroit où les raisins sont écrasés et les vins sont obsolètes.